Recept

Pesto på kronärtskocka och Västerbottensost®

4 portioner

420 g kronärtskockshjärtan på burk 1 vitlöksklyfta
40 g pinjenötter
2 msk olivolja
1 tsk citronsaft
1 tsk finrivet citronskal
100 g Västerbottensost®, finriven Salt och svartpeppar

GÖR SÅ HÄR:

Mixa kronärtskockshjärtan med vitlök och pinjenötter. Droppa i olivolja. Vänd i citronsaft, citronskal och finriven Västerbottensost. Smaka av med salt
och peppar. Servera på ett gott bröd eller som tillbehör till en härlig fisk eller kötträtt.

Lämna din röst!
Betyg 4.3 av 5 (4 röster)
Annat intressant