Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Ostbollar som är perfekt som tillbehör till ostbrickan eller som tilltugg. Servera med en bit surdegsbröd, pepparkakor eller ett gott knäckebröd!
200 g färskost
50 g grönmögelost
Salt och svartpeppar
Hackade örter och blad, t ex persilja, gräslök eller röd oxalis
Svamppulver (recept finns här)
Västerbottensost®, riven, till servering
Knäckebröd, till servering
Vackra ostbollar med Västerbottensost®
Blanda färskost, Västerbottensost® och grönmögelost i en skål.
Smaka av med salt och peppar.
Forma ostsmeten till mindre bollar, i lämplig storlek för tilltugg.
Rulla bollarna i hackade örter alt. oxalis, svamppulver eller riven Västerbottensost®.
Servera med ett gott knäckebröd eller en bit surdegsbröd.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
