Logga in
Logga in

Höstrisotto med kassler

Ingredienser

1 gul lök
1 vitlök
200 g svamp
en klick smör
4 dl risottoris eller grötris
8 dl hönsbuljong
1 dl riven Västerbottensost
2 dl Lätt Crème Fraiche Mexican-Chili
ett par blekselleristjälkar
200 g kassler eller skinka
1 röd paprika
salt och peppar

GÖR SÅ HÄR

35 MIN

Finhacka lök och vitlök, skiva svampen.
Fräs alltsammans i en kastrull.
Tillsätt ris och buljong, koka alltsammans på medelhög värme i 18 minuter.
Rör ned osten och 2-3 msk mini fraiche.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med strimlad blekselleri, strimlad kassler och fint tärnad röd paprika.
Toppa med crème fraiche och grov nymald svartpeppar.

Betygsätt

4 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

60 MIN

4 / 5. 2

10 MIN

3.7 / 5. 3

60 MIN

4.7 / 5. 3

80 MIN

3.3 / 5. 13

90 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4.5 / 5. 2

15 MIN

1.8 / 5. 5

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

grilladsparris1080

Hitta ditt nya favoritrecept!

Recept till vardag och fest

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.