Kuvertbröd med olika frötopping

Ingredienser

50 g jäst
50 g smör
5 dl mjölk
1 tsk salt
10-12 dl dinkel- eller vetemjöl
1 uppvispat ägg
Vallmofrö blandat med sesamfrön
Hackade valnötter
Dillfrön
Pumpafrön

GÖR SÅ HÄR

60 MIN

Smält smöret i en kastrull. Häll över mjölken och värm till 37°. Smula jästen i en bunke och lös den med lite av degspadet. Häll på resterande degspad. Blanda i mjöl och salt och knåda till en deg. Baka ut till 30 bullar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 250°. Låt bröden jäsa i ca 30 min. Pensla dem med uppvispat ägg. Strö över olika frön eller nötter. Grädda bröden i 7-10 min tills de fått fin färg. Låt bröden svalna på galler. Servera med Västerbottensost.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

30 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

45 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

3.5 / 5. 2

130 MIN

4 / 5. 1

105 MIN

4 / 5. 1

110 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

ostbollar11080

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.