Glutenfri pizzadeg

En glutenfri pizzadeg med fiberhusk. Toppa din pizza med vår goda tomatsås!

Ingredienser

25 g färsk jäst för matbröd
2 + 0,5 dl ljummet vatten
0,5 dl olivolja
1 msk fiberhusk (malda psylliumfröskal)
1 tsk salt
3 dl bovetemjöl
2,5 dl majsmjöl + extra till utbak
1 tsk bakpulver

GÖR SÅ HÄR

60 MIN

Glutenfri pizzadeg

Smula jäst.
Rör ut jästen i 2 dl vatten och olivolja.
Tillsätt fiberhusk och salt, rör i ca 5 minuter tills det bildats en fast gelé.
Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en grynig massa med hjälp av en degblandare eller elvisp med degkrokar.
Tillsätt ytterligare 0,5 dl vatten och arbeta ihop till en smidig deg.
Låt jäsa övertäckt i 30 minuter.
Sätt ugnen på 250 grader.
Dela degen i fyra bitar och kavla ut tunt på mjölat bakplåtspapper.
Lägg på topping och grädda ca 5-10 minuter.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

15 MIN

4 / 5. 1

45 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

90 MIN

4 / 5. 1

65 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

2160 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

snordegssnurror1080-min

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3