Gluteeniton pizzataikina

Gluteeniton pizzataikina kuidunkuorella. Lisää pizzasi herkullisella tomaattikastikkeellamme!

Ainesosia

25 g tuoretta hiivaa ruokaleipää varten
2 + 0,5 dl haaleaa vettä
0,5 dl oliiviöljyä
1 rkl kuidunkuori (jauhetut psylliumsiemenkuoret)
1 tl suolaa
3 dl tattarijauhoja
2,5 kuppia maissijauhoa + ylimääräistä leivontaan
1 tl leivinjauhe

KUINKA TEHDÄ SE

60 MIN

Gluteeniton pizzataikina

Murenna hiiva.
Sekoita hiiva 2 kupilliseen vettä ja oliiviöljyä.
Lisää kuitukuori ja suola, sekoita noin 5 minuuttia, kunnes muodostuu kiinteä hyytelö.
Lisää muut ainekset ja työskentele yhdessä karkeaksi massaksi taikinasekoittimella tai sähkövispilällä taikinakoukuilla.
Lisää vielä 0,5 kupillista vettä ja työskentele yhdessä tasaiseksi taikinaksi.
Anna kohota peitettynä 30 minuuttia.
Kuumenna uuni 250 asteeseen.
Jaa taikina neljään osaan ja rullaa ohuesti jauhotetulle pergamenttipaperille.
Laita täyte päälle ja paista noin 5-10 minuuttia.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

40 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

55 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4.5 / 5. 2

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Riven och bit tushad

Tutustu valikoimaamme

Ainutlaatuinen juusto eri pakkauksissa

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Käsityöt

Huolellista juustokäsityötä jo vuodesta 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.