Juustokehrääjät tillillä, rapuilla ja Västerbotten-juustolla®

Ainesosia

1 pkt tuoretta lehtitaikinaa
2–3 dl Västerbottensostia® raastettuna
2 rkl ruohosipulia hienoksi leikattuna
1 munankeltuainen
2 rkl tilliä hienonnettuna
1⁄2 tl hiutalesuolaa
1⁄2 sitruunaa
1 dl creme fraiche
125 g rapujen pyrstöjä
1⁄2 nippua tilliä
Suolaa ja pippuria

KUINKA TEHDÄ SE

30 MIN

Piirakkataikina: Kauli lehtitaikina tasaiseksi pergamentilla vuoratussa paistinpannussa.
Levitä raastettua Västerbotten-juustoa, hienonnettua tilliä, ruohosipulia ja hiutalesuolaa tasaisesti taikinalautaselle.
Rullaa lehtitaikina lyhyeltä puolelta ja harjaa liitos lyödyllä keltuaisella.
Leikkaa rulla noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
Paista pyöriä uunin keskellä noin 15 minuuttia.
Ota pois ja anna jäähtyä.
Täyte: Sekoita yhteen créme fraiche ja raastettu kuori 1⁄2 sitruunasta, mausta suolalla ja mustapippurilla.
Napsauta pyöriä ja lisää päälle rapujen pyrstöjä ja tilliä juuri ennen tarjoilua.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

10 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

90 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

1470 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

130 MIN

4.5 / 5. 2

60 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Riven och bit tushad

Tutustu valikoimaamme

Ainutlaatuinen juusto eri pakkauksissa

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Käsityöt

Huolellista juustokäsityötä jo vuodesta 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.