Logga in
Logga in

Ostsnurror med dill, kräftor och Västerbottensost®

Ingredienser

1 pkt färsk smördeg
2–3 dl Västerbottensost®, riven
2 msk gräslök, finklippt
1 äggula
2 msk dill, hackad
1⁄2 tsk flingsalt
1⁄2 citron
1 dl crème fraiche
125 g kräftstjärtar
1⁄2 knippe dill
Salt och peppar

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Pajdeg: Rulla ut smördegen plant i en bakplåtspappersklädd långpanna.
Fördela riven Västerbottensost, hackad dill, gräslök och flingsalt jämnt över degplattan.
Rulla samman smördegen från kortsidan och pensla skarven med en uppvispad äggula.
Skär rullen i ca 1 cm tjocka skivor.
Grädda snurrorna i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Tag ut och låt svalna.
Topping: Rör samman créme fraiche och rivet skal från 1⁄2 citron, krydda med salt och svartpeppar.
Klicka ut på snurrorna och toppa med lite kräftstjärtar och dill strax före servering.

Betygsätt

3.8 / 5. 8

Spara recept

Andra populära recept

45 MIN

3.5 / 5. 16

65 MIN

4.5 / 5. 2

70 MIN

3 / 5. 3

20 MIN

4.5 / 5. 2

20 MIN

3.3 / 5. 4

80 MIN

3 / 5. 3

90 MIN

3.5 / 5. 6

40 MIN

4.3 / 5. 3

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

paj-720x720

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination. 

grilladsparris1080

Hitta ditt nya favoritrecept!

Recept till vardag och fest

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.