Logga in
Logga in

Västerbottensostpaj® ja sardellit

Tämä resepti on tehty yhteistyössä Kitchen Of Annan ja Västerbottensostin® kanssa

Ainesosia
120 G Västerbottensost®

100 g kylmää voita
3 kuppia jauhoja
1-2 rkl kylmää vettä
3 munaa
1 kuppi maitoa
2 kuppia kermaa
1 rkl jauhoja
150 g voilla paistettuja kantarelleja ja salviaa
6 sardellitiedostoa
1 ripaus jauhettua muskottipähkinää
suolaa ja pippuria

KUINKA TEHDÄ SE

50 MIN

Västerbottensostpaj® ja sardellit

Murenna voi kulhoon jauhojen kanssa, kaada veteen ja työstä sotku nopeasti taikinaksi. Älä vaivaa taikinaa.
Rullaa taikina ympyrään ja laita se vierintätapin avulla piirakkavuokaan, jonka halkaisija on noin 24 cm.
Nappaa pohja haarukalla, aseta piirakkavuoka pakastimeen ja aloita täytteellä. Vatkaa kaikki maitoseoksen ainekset yhteen kertakäyttöiseksi taikinaksi. Leikkaa sardellit karkeasti ja sekoita joukkoon taikina.
Poista piirakkavuoka pakastimesta, kaada maitoseos päälle ja paista uunin alaosassa 200 asteessa 30-35 minuuttia tai kunnes piirakka on kauniisti ruskistunut.
Piirakan tulisi levätä jonkin aikaa ennen tarjoilua. Koristele voilla paistetuilla kantarelleilla ja salvialla.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

40 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

90 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

130 MIN

4.5 / 5. 2

17 MIN

4.5 / 5. 2

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.