Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Till årets glöggmingel eller vinterfester passar det fint med en charktallrik eller ostbricka där Västerbottensost® har en given plats och där lingonmarmelad lyfter smaken ytterligare. Detta recept blir inte lika tjockt som vanlig marmelad och passar perfekt att doppa en bit ost i.
225 g frysta lingon
4 dl rött vin
2 dl socker
1 kvist timjan
Lingonmarmelad
Blanda alla ingredienser i en kastrull och rör till sockret löser sig.
Låt koka i ca 30 min på medelvärme.
Rör om då och då, så att det inte bränns vid.
När marmeladen fått konsistens, häll upp den i en ren glasburk och förvara i kylen fram till servering.
Marmeladen håller ca 1-2 veckor i kylen.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
