Puolukka marmeladi

Tämän vuoden glögi- tai talvijuhliin sopii hienosti charcuterie-lautanen tai juustolautanen, jossa Västerbottensostilla® on tietty paikka ja jossa puolukkamarmeladi kohottaa makua entisestään. Tämä resepti ei ole yhtä paksu kuin tavallinen marmeladi, ja se sopii täydellisesti juustopalan upottamiseen.

Ainesosia

225 g jäädytettyjä puolukoita
4 dl punaviiniä
2 kupillista sokeria
1 oksa timjamia

KUINKA TEHDÄ SE

40 MIN

Puolukka marmeladi

Sekoita kaikki ainekset kattilassa ja sekoita, kunnes sokeri liukenee.
Anna kiehua noin 30 minuuttia keskilämmöllä.
Sekoita aika ajoin, jotta se ei pala.
Kun marmeladi on saanut konsistenssin, kaada se puhtaaseen lasipurkkiin ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
Marmeladi kestää noin 1-2 viikkoa jääkaapissa.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit
DELA

Muita suosittuja reseptejä

Puolukka marmeladi Västerbottensost®

Paistettua kanaa ja savuista dippiä Västerbottensostilla®

140 MIN

4 / 5. 1

Puolukka marmeladi Västerbottensost®

Kevyesti savustettu nokiaitafilee ja langoustiinilla ja Västerbotten-juustolla® täytetyt raviolit

4 / 5. 1

Puolukka marmeladi Västerbottensost®

Au gratin punajuuret Västerbottensost-juustolla®

60 MIN

4 / 5. 1

Puolukka marmeladi Västerbottensost®

Kesäkakku mansikoilla ja karamellikastikkeella

60 MIN

4 / 5. 1

Puolukka marmeladi Västerbottensost®

Kermainen pasta Västerbotten-juustolla® ja parsalla

20 MIN

4 / 5. 1

Puolukka marmeladi Västerbottensost®

Kantarellipizza Västerbottensostin® kanssa

40 MIN

4 / 5. 1

Puolukka marmeladi Västerbottensost®

Mansikoita ja tuorejuustokreemiä Västerbottensost-vaniljalla® ja pistaasipähkinöillä

15 MIN

4 / 5. 1

Puolukka marmeladi Västerbottensost®

Kantarellipaahtoleipää Västerbottensostin® kanssa

24 MIN

4 / 5. 1

Lisää reseptejä

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Liity jäseneksi nyt
Riven och bit tushad

Tutustu valikoimaamme

Ainutlaatuinen juusto eri pakkauksissa
vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Käsityöt

Huolellista juustokäsityötä jo vuodesta 1872

Västerbottensost® on Norrmejerierin rekisteröity tavaramerkki

Facebook Instagram Youtube
Facebook Instagram Youtube

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.