Logga in
Logga in

Kräftskagen med Västerbottensost®

En klassisk kräftskagen med både räkor och kräftor. Denna skagenröra passar sig perfekt som förrätt eller tilltugg!

Ingredienser

Detta recept innehåller:
100 g Västerbottensost® Riven


200 g räkor med skal
200 g skalade kräftstjärtar 1⁄2 dl majonnäs
1 1⁄2 dl crème fraiche
1 krm cayennepeppar
1 rödlök, finhackad
1⁄2 citron
100 g Västerbottensost®
riven 1⁄2 knippe dill, finhackad
Salt och peppar

GÖR SÅ HÄR

20 MIN

Kräftskagen med Västerbottensost®

Skala och hacka räkorna grovt och lägg i en skål tillsammans med kräftstjärtarna.
Tillsätt majonnäs, crème fraiche och cayennepeppar och blanda med den finhackade rödlöken.
Riv Västerbottensost grovt och blanda ned den tillsammans med finhackad dill.
Pressa en halv citron över och smaka av med salt och peppar.
Servera gärna på ett gott bröd och toppa med räkor, löjrom och dill.

Betygsätt

4 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

20 MIN

3 / 5. 3

85 MIN

4.2 / 5. 5

40 MIN

3.8 / 5. 4

45 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

2.7 / 5. 3

25 MIN

2.7 / 5. 3

20 MIN

4.3 / 5. 4

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Cheesecake_1600x1600

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination. 

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.