Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
En klassisk kräftskagen med både räkor och kräftor. Denna skagenröra passar sig perfekt som förrätt eller tilltugg!
200 g räkor med skal
200 g skalade kräftstjärtar 1⁄2 dl majonnäs
1 1⁄2 dl crème fraiche
1 krm cayennepeppar
1 rödlök, finhackad
1⁄2 citron
100 g Västerbottensost®
riven 1⁄2 knippe dill, finhackad
Salt och peppar
Kräftskagen med Västerbottensost®
Skala och hacka räkorna grovt och lägg i en skål tillsammans med kräftstjärtarna.
Tillsätt majonnäs, crème fraiche och cayennepeppar och blanda med den finhackade rödlöken.
Riv Västerbottensost grovt och blanda ned den tillsammans med finhackad dill.
Pressa en halv citron över och smaka av med salt och peppar.
Servera gärna på ett gott bröd och toppa med räkor, löjrom och dill.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
