Hjortroncrème och dulce de leche med Västerbottensost®

Ingredienser

2 dl grädde
175 g mascarponeost
1 tsk vaniljsocker
3/4 dl florsocker
250 g hjortron, tinade
1/4 burk karamelliserad mjölk
3/4 dl grädde
3 msk Västerbottensost, riven
En liten nypa salt
Digestivekex eller liknande kex, i bitar

GÖR SÅ HÄR

20 MIN

Hjortroncrème: Vispa grädden hård.
Tillsätt mascarpone, vaniljsocker och florsocker och vispa till en crème.
Vänd ner hjortronen.
Dulce de leche: Blanda allt i en kastrull och smält ihop under omrörning med medelhög värme.
Låt svalna något.
Montering: Varva hjortroncrème, dulce de leche och kex i glas eller glasburkar och servera.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

15 MIN

4 / 5. 1

100 MIN

4 / 5. 1

85 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

24 MIN

2.5 / 5. 2

30 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!