Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Ljuvligt recept på gnocchi med Västerbottensost, salvia och smör. Gnocchi är en vanlig förrätt i Italien men fungerar även som huvudrätt och som alternativ till pasta.
500 g färsk gnocchi
0,5 dl hasselnötter
50 g smör
10 färska salviablad
2 ägg
1 gul lök
1 dl matgrädde
150 g riven Västerbottensost
Salt och nymalen svartpeppar
Gnocchi med Västerbottensost®
Koka gnocchin enligt anvisningarna på paketet.
Häll av vattnet.
Hacka hasselnötter, salvia och lök och fräs i en stekpanna tillsammans med smöret.
Tillsätt gnocchin i pannan och stek tillsammans tills de får en fin yta, ställ sedan åt sidan.
Riv Västerbottensost, och blanda samman med två ägg och grädden.
Vänd ner i stekpannan med gnocchin och rör om i några minuter tills osten har smält.
Salta och peppra efter smak och toppa med lite mer riven Västerbottensost.
3.8 / 5. 13
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Västerbottensost® är ett av Norrmejerier registrerat varumärke
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.