Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Pizza bianco är en pizza utan tomatsås och i det här receptet är det crème fraiche istället. Tillsammans med ljuvlig svamp gifter sig smakerna med Västerbottensost. Njut av receptet på pizza bianco som fungerar lika bra till vardag som till fest.
4 pizzabottnar
400 g crème fraiche
2 vitlöksklyftor, pressade
200 g sidfläsk eller bacon, grovhackat
200 g blandad svamp, ansad och tunt skivad
100 g grönkål, ansad, sköljd och hackad
1 rödlök, skivad
4–5 dl Västerbottensost®, grovriven
1 msk olja
Oregano, torkad
Salt och svartpeppar
Blanda crème fraiche och vitlök.
Torrstek svampen på medelvärme, salta.
Olja in grönkålen.
Bre ett tunt lager crème fraiche över pizzan och strö över ett tunt lager ost.
Fördela över resterande ingredienser
Grädda i ugn tills pizzan fått fin färg, ca 6-8 min.
Tips: Skär snittar och servera som tilltugg till middagsbjudningen.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
