Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Fantastisk toast med picklade kantareller och Västerbottensost®. Passar lika bra som mellanmål som till förrätt!
4 skivor bröd, gärna surdegsbröd
2 msk smör till stekning
100 g Västerbottensost®, i skivor
Färska kryddor till servering
5 liter gula kantareller 2 dl ättika
4 dl socker
6 dl vatten
Gratinerad toast med Västerbottensost® och Kantareller
Picklade kantareller:
Rensa kantarellerna och lägg i en återförslutningsbar burk.
Koka upp en lag med ättika, socker och vatten.
Häll lagen över de rensade kantarellerna och låt burken stå i kylen fram till servering.
Toast:
Stek brödet så att det får en krispig yta.
Lägg på en skiva Västerbottensost och toppa med picklade kantareller.
Toppa med ytterligare Västerbottensost och gratinera i ugnen ca 5-10 minuter till dess att osten smält och fått en gyllene färg. Dekorera med färska kryddor.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
