Smördegsinbakad potatisrulle med Västerbottensost®

Passar perfekt till en god köttbit, sås och grillade grönsaker!

Ingredienser
5 PORTIONER
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven


800 g potatis

1 förp smördeg, färdig på rulle

2 klyftor vitlök

2 msk smör

150 g riven Västerbottensost

hackad persilja

salt

svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

Skala och grovriv potatisen. Lägg i kallt vatten någon timme innan man fortsätter.

Pressa ut så mycket vatten det går och lägg i en torr skål. Pressa i vitlök och blanda. Krydda även på med hackad persilja, salt och svartpeppar. Stek till i smör tills potatisen nästan är klar. Låt svalna.

Sätt ugnen på 200 grader varmluft. Rulla ut smördegen på en bakplåtspappersklädd plåt. Lägg potatisen och osten på en rad på smördegen och rulla ihop den. Pensla skarven med lite vatten så klistrar den ihop lättare.

Grädda i ugnen tills rullen får fin färg i ca 20 minuter. Ta ut rullen och låt den svalna något innan den skärs upp i bitar.

Servera med en god köttbit, sås och tex grillade sparrisar eller andra grönsaker.

Betygsätt

4.7 / 5. 3

Spara recept

Andra populära recept

45 MIN

4.6 / 5. 5

3.5 / 5. 4

5 / 5. 1

4 / 5. 2

5 / 5. 2

45 MIN

2 / 5. 1

Svenska folket lagar

Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

snordegssnurror1080-min

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3