Köttfärs & potatisgratäng med Västerbottensost®

Potatisgratäng med köttfärs i är riktigt gott, blandar man dessutom i Västerbottensost i gratängen blir det en riktig höjdare, testa!

Ingredienser
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven


150 gram riven Västerbottensost

800 gram blandfärs

2 gula lökar

2 vitlöksklyftor

2 msk worcestershiresås

1 tsk lökpulver

1 tsk vitlökspulver

1 köttbuljongtärning

1 dl ketchup

400 gram krossade tomater

Salt & peppar

1 kg mjölig potatis

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 175 grader.

Finhacka lök och vitlök, bryn i olja.
Tillsätt köttfärsen och bryn den ihop med löken.

Häll på worcestershiresåsen, lök och vitlökspulver, buljong, ketchup och krossade tomater.

Koka ihop ca 15 min och smaka av med salt och svartpeppar.

Riv under tiden potatisen i tunna skivor, gärna på mandolin.

Börja lägg ett lager köttfärs i botten på en form, varva med potatis och 1/4 av den rivna osten, avsluta med köttfärs och resten av osten.

Lägg på några skivor paprika.

Gratinera i ugnen ca 1-1,5 timma.
Lägg ev på folie om osten får för mycket färg.

Servera med en sallad.

Betygsätt

0 / 5. 0

Spara recept

Andra populära recept

30 MIN

5 / 5. 1

4 / 5. 1

4 / 5. 2

4 / 5. 1

45 MIN

5 / 5. 1

4 / 5. 1

4 / 5. 1

Svenska folket lagar

Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

snordegssnurror1080-min

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3