Logga in

Elin Andersson

Krämig soppa med Västerbottensost®

Supergott som en förrätt! Eller varmrätt tillsammans med något matigt bröd till.

Ingredienser

Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven

150 g västerbottensost

1 sharlottenlök

1 glas vatten

1 grönsaksbuljongtärning

1 ask färskost vitlök/örter

2,5 dl creme fraiche

5 dl grädde

2 msk tomatpure

Saft av 1/4 citron

Salt, peppar, cayennepeppar

GÖR SÅ HÄR

15 MIN

Stek hackad schalottenlök i en kastrull. Häll i vatten och koka upp med buljongtärningen. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och låt puttra ihop. Servera med räkor, bacon, avokado och dill.

Betygsätt

Spara recept

DELA

Andra populära recept

Scones med Västerbottensost® och aprikoser

25 MIN

Lammfärsbiffar med Västerbottensost® serverat med rotfrukter, tzatziki och fusk-picklad rödlök med sumac

40 MIN

Smörstekt surdegsbröd med äggröra och Västerbottensost®

10 MIN

Ärtpesto-pasta med Västerbottensost®

20 MIN

Landskapspizza Surströmming & mandel

Krämig pasta carbonara med Västerbottensost®

30 MIN

Smördegsbakelser med Västerbottensost, sweet chili, löjrom och räkor

Landskapspizza Skogens konung

Svenska folket lagar

Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination.

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®