Ugnspannkaka med grönkål och Västerbottensost®

Enkel vardagsrätt med en annorlunda twist. Ugnspannkaka med grönkål och Västerbottensost.

Ingredienser
6 PORTIONER
Detta recept innehåller:
100 g Västerbottensost® Riven


5 dl vetemjöl
1 krm salt
1 krm vitpeppar
1 msk bakpulver
7 dl mjölk
4 ägg
1 pkt kycklingbacon
några grönkålsstjälkar
1 rödlök
2 dl (100 g) riven Västerbottensost
paprikapulver

GÖR SÅ HÄR

Vispa ihop pannkakssmeten med hjälp av vetemjöl, salt, vitpeppar, bakpulver, mjölk och ägg. Dela grönkålen i mindre bitar och skiva rödlöken samt kycklingbaconen.

Lägg i bacon i en eller två ugnssäkra formar och stek till dem några minuter i ugnen på 200 grader varmluft. Ta ut och lägg även i grönkål samt rödlök. Häll över pannkakssmeten och strö över paprikapulver.

Grädda i 200 grader varmluft i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Efter halva tiden så ta ut och lägg på Västerbottensosten, sen in igen. Serveras med lingonsylt.

Betygsätt

5 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

4 / 5. 1

45 MIN

4.6 / 5. 5

5 / 5. 1

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 2

4 / 5. 1

Svenska folket lagar

Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3