Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
2 dl vetemjöl
75 g smör
1/2 msk kallt vatten
1/2 dl pinjenötter
200 g grön sparris
2 ägg
2 dl vispgrädde
75 g riven Västerbottensost
1 krm salt
1 krm peppar
Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och låt stå kallt i 30 min.
Sätt ugnen på 200°.
Tryck ut degen i fyra formar, nagga och förgrädda i ca 7 min.
Rosta pinjenötterna i torr panna på medelhög värme.
Skär av den hårda nedre delen på sparrisen.
Skär sparrisen i tunna slantar, börja nedifrån, tills bara knoppen återstår. Dela knoppen på längden.
Fördela sparrisen i pajskalen.
Blanda ägg, grädde, pinjenötter och ost.
Tillsätt salt och peppar.
Fördela smeten i pajerna och grädda i ca 15 min.
Garnera gärna med extra pinjenötter och lite ärtskott.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
