Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Syrlig pizza bianca med ostcrème av Västerbottensost, sardeller och svartkål. Grädda i ugnen tills pizzan fått en fin gyllene färg.
1 sats pizzadeg
200 g svartkål
Rivet skal från 1 citron
40 g sardeller
250 g mascarpone
150 g Västerbottensost®, riven
1 nypa chiliflingor
Olivolja
Svartpeppar
Salt
Syrlig pizza bianca med ostcrème och sardeller.
Skölj och strimla svartkål och stek några minuter i olivolja.
Blanda rumstempererad mascarpone och Västerbottensost® till en crème, smaka av med salt och svartpeppar.
Arbeta ut degen på ett mjölat bord.
Bred ostcrèmen på bottnarna och fördela kål, sardeller och citron skal ovanpå.
Strö över lite chili och ringla över olivolja.
Grädda i ugnen i ca 5 min. Riv lite extra Västerbottensost® över pizzan före servering.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
