Logga in
Logga in

Västerbottensostpaj® med löjrom

Ingredienser

125 g smör
3 dl vetemjöl
1 msk vatten
150 g Västerbottensost
3 st ägg
2 dl vispgrädde
1 krm svartpeppar
1 dl crème fraiche
50 g löjrom
1/ kruka dill, hackad
gräslök
salt och peppar

GÖR SÅ HÄR

45 MIN

Sätt ugnen på 200°.
Mixa smör och mjöl i matberedare till en smulig massa.
Tillsätt vattnet och mixa ihop till en smidig deg.
Tryck ut pajdegen i en pajform (24 cm i diameter).
Nagga formen i botten och ställ in i ugnen ca 10 minuter.
Vispa ägg och grädde, tillsätt osten.
Smaka av med salt och peppar.
Häll ostfyllningen i pajskalet och grädda ca 20 minuter tills pajen stelnat.
Låt svalna.
Blanda ihop crème fraîche, löjrom och hackade örter.
Smaka av med salt och peppar.
Bred ut löjromsblandningen ovanpå pajen och servera.

Betygsätt

3.5 / 5. 4

Spara recept

Andra populära recept

20 MIN

3.2 / 5. 6

15 MIN

4 / 5. 1

12 MIN

4.4 / 5. 5

20 MIN

3.4 / 5. 20

60 MIN

3.3 / 5. 6

4.7 / 5. 3

10 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

3.5 / 5. 2

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.