Ingredienser
200 g nachos
3 grillade kycklinglår
1 grön paprika, tärnad
150 g blandade tomater, tärnade
1/2 rödlök, finhackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
3 grillade kycklinglår
1 grön paprika, tärnad
150 g blandade tomater, tärnade
1/2 rödlök, finhackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
1/2 röd chili, urkärnad och finhackad
2–3 dl Västerbottensost®, riven
1 1/2 dl tomatsalsa
1 kruka koriander, grovhackad
Salt
2–3 dl Västerbottensost®, riven
1 1/2 dl tomatsalsa
1 kruka koriander, grovhackad
Salt
Gör så här
Cirka 4 personer, ugn 225 grader
Strö ut nachos på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Dra köttet av kycklinglåren. Blanda kyckling, paprika, tomater, rödlök, vitlök och tomatsalsa. Fördela blandningen över nachos-chipsen och strö över Västerbottensost®, salta. Grädda i ugn tills osten har smält, ca 5–8 minuter. Toppa med mer tomatsalsa och koriander
