Recept

Pizzetta med Västerbottensost® löjrom och torkat viltkött

4 portioner, Grädda i ugnen på en förvärmd pizzasten i varmluftsugn på 300 grader i ca 5 minuter eller tills pizzan fått en fin gyllene färg.

1 sats pizzadeg
200 g ricotta
150 g Västerbottensost®, riven
250 g mozzarella, avrunnen Olivolja
100 g torkat viltkött
150 g löjrom
Persilja

Gör så här

Blanda rumstempererad ricotta, riven mozzarella och Västerbottensost®. Forma pizzadegen till 6-8 mindre pizzor. Fördela ostcrèmen på pizzorna och ringa över lite olivolja. Grädda i ugnen i ca 5 min. Toppa med löjrom, torkat viltkött och persilja vid servering.

Lämna din röst!
Fler röster krävs (2 röster)
Annat intressant