Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
4 kycklingfiléer
8 torkade aprikoser
8 skivor parmaskinka
3 msk vetemjöl
2 ägg
150 g riven Västerbottensost
3 msk smör till stekning
1 ask cocktailtomater
1 rödlök
15 st soltorkade tomater i olja
gräslök
Dela kycklingen i mitten, längs med. Skär ett litet snitt i varje filédel. Tryck i en aprikos och linda en skiva skinka runt varje filébit. Vänd först i mjöl, doppa sedan i uppvispat ägg och sist riven ost. Stek i smör på medelhög värme tills den fått fin färg och är genomstekt.
Halvera tomaterna, skär rödlöken i bitar, dela de soltorkade tomaterna och skär gräslöken. Sväng runt alla ingredienserna med oljan från de soltorkade tomaterna.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
