Logga in
Logga in
krabbpaj

Västerbottensostpaj® med krabba och spenat

Ingredienser

125 g kallt smör
3 dl vetemjöl
1 krm salt
1-2 msk kallt vatten
3 ägg
2 dl lätt crème fraiche mexican-chili
1 dl riven Västerbottensost
1 liten burk krabbkött eller 100 g crabsticks
2 dl bladspenat
1 krm muskot
salt och peppar

GÖR SÅ HÄR

85 MIN

Skär smöret i kuber och lägg det med mjöl och salt i en matberedare.
Kör tills det blivit en smulig massa.
Tillsätt vattnet lite i taget tills degen precis bildar en boll.
Låt degen vila i kyl minst 30 minuter, gärna längre.
Sätt ugnen på 200°.
Kavla ut degen på mjölat bakbord.
Lägg degen i en pajform med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter.
Nagga degen med hjälp av en gaffel.
Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 12 minuter.
Sänk värmen till 175°.
Rensa krabbköttet och hacka spenaten grovt.
Vispa ihop ingredienserna till fyllningen och häll i pajskalet.
Grädda pajen mitt i ugnen i 35-40 minuter.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

60 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

55 MIN

4 / 5. 3

10 MIN

2.3 / 5. 4

25 MIN

3.8 / 5. 4

30 MIN

4.3 / 5. 3

30 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.