Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Gör dina egna krustader och fyll med valfri fyllning. Perfekt som tilltugg!
3 dl vetemjöl
1 dl Västerbottensost® riven
125 g kylskåpskallt smör, skuret i tärningar
4–6 msk iskallt vatten
Krustader med Västerbottensost®
Kör mjöl och smör till en smulig massa i en matberedare
Tillsätt vatten medan maskinen arbetar och kör tills det blir en deg
Det går också bra att nypa ihop degen för hand
Lägg degen i en plastpåse och låt vila kallt i 15 minuter
Rulla ut degen till längder och dela i bitar
Tryck ut dem i mindre formar så att degen kommer upp lite över kanten
Ställ kallt ca 1 timme
Grädda krustaderna på ett galler i nedre delen av ugnen 10–15 minuter
Stjälp upp medan de är varma.
Klicka här för receptet på svampcréme med Västerbottensost som syns i bild.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
