Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
100 g smör
2 dl vetemjöl
1 dl finhackade hasselnötter
2 msk socker
2 äggulor
2 msk socker
1 ½ dl hjortronsylt
3 dl vispgrädde
hjortron, citronmeliss
Hacka samman smör, mjöl, hasselnötter och socker till en grynig massa.
Arbeta snabbt ihop till en deg.
Tryck ut degen i en pajform, 24 cm i diameter.
Låt stå kallt 30 min.
Sätt ugnen på 200°C och grädda pajskalet i nedre delen av ugnen ca 15 min.
Låt kallna.
Vispa äggulor och socker poröst till fyllningen, tillsätt hjortronsylt.
Vispa grädden och vänd ner den försiktigt.
Frys pajen minst 5 timmar.
Garnera med hjortron och citronmeliss.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
