Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fantastiskt goda bröd som toppas med Västerbottensost och sesamfrön.
50 g jäst
1,6 l kallt vatten
0,5 dl rapsolja
1,4 l grahamsmjöl
1,4 l vetemjöl
1 liter Riven Västerbottensost®
Sesamfrön
Ca 50 st.
Lös upp jästen i vattnet i en skål som rymmer minst 10 liter.
Tillsätt olja och allt mjöl och rör om.
Ta hälften av den rivna Västerbottensosten (5 dl) och rör, degen ska vara lös.
Täck över skålen med plastfolie och ställ in i kylen över natten.
Sätt ugnen på 250 °C (225 °C om det är en varmluftsugn).
Klicka ut degen i små muffinsformar och fördela resten av den rivna Västerbottensosten (5 dl) och sesamfrön på toppen.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 10 minuter tills de fått en vacker gyllene färg.
Ät och njut!
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
