Logga in
Logga in

Grillade primörer med mustig smältostsås på Västerbottensost®

Smakrika grillade primörer med mustig smältostsås på Västerbottensost. En läcker kombination av grillade grönsaker och krämig ost som passar perfekt som tilltugg, snacks eller till plocktallriken.

Ingredienser

Detta recept innehåller:
60 g Västerbottensost® Riven


Primörer:
4 st sparrisar
4 st morötter
1 msk olja
1 kruka koriander
1 st lime
Salt

Smältost-sås:
1 msk smör
1 msk mjöl
1 1/4 dl mjölk
1 1/2 dl Västerbottensost
1/4 st jalapeño
1/4 st röd chilipeppar
1/2 st vitlök
1 msk tomatpuré
1 st salladslök

GÖR SÅ HÄR

25 MIN

Smältost-sås:
Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölet under vispning.
Tillsätt mjölken och vispa i osten när det börjar koka.
Medan det sjuder, finhacka chili, vitlök och salladslök.
Tillsätt övriga ingredienser och servera varm.
Tillsätt mer mjölk om såsen blir för tjock.

Primörer:
Pensla primörerna med olja och grilla på hög värme.
Servera primörerna till smältosten med hackad koriander och pressad lime.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

60 MIN

4 / 5. 2

30 MIN

2.9 / 5. 9

60 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

3.6 / 5. 5

15 MIN

4.5 / 5. 2

145 MIN

4.3 / 5. 3

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.