Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
4 dl mjölk 3%
2 ägg
1½ dl vetemjöl
½ tsk salt
2 rivna morötter
1 msk smält smör
1 dl lätt crème fraîche vitlök
250 g skalade räkor
2 tsk currypulver
4 dl färsk spenat
2 dl riven Västerbottensost
salt och peppar
Vispa mjölk, ägg, mjöl och salt.
Tillsätt morötterna och smöret.
Stek små crêpes i lite smör på medelhög värme.
Sätt ugnen på 200°.
Blanda crème fraiche med räkor och curry.
Smaka av med salt och peppar.
Lägg ett par spenatblad och en klick fyllning på varje crêpe och rulla ihop.
Lägg i en ugnsfast smörd form.
Strö över ost och gratinera i ugn tills osten blivit gyllenbrun.
Servera med sallad.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
