Logga in
Logga in

Gratinerade rödbetor med Västerbottensost®

Servera de gratinerade rödbetorna med en sallad och toppa med karamelliserade hasselnötter och riven Västerbottensost.

Ingredienser

5 rödbetor
100 g Västerbottensost
100 g salladsmix
1 dl crème fraiche
1⁄2 tsk peppar
1⁄2 dl honung
1⁄2 msk olivolja
1⁄2 dl socker
2 dl hasselnötter
Flingsalt

GÖR SÅ HÄR

60 MIN

Gratinerade rödbetor med Västerbottensost®

Gratinerade rödbetor:
Koka rödbetorna ca 40 min tills de blivit mjuka (alt. använd förkokta), skala och skiva upp dem i ca 1 cm tjocka skivor och lägg i en ugnsfast form.
Riv Västerbottensost grovt och blanda med crème fraiche och peppar.
Lägg en klick ostcréme på varje rödbetsskiva och gratinera snabbt i ugnen ca 5-10 minuter.

Karamelliserade nötter:
Värm honung, olivolja och socker i en varm stekpanna tills det smält.
Tillsätt sedan de hackade nötterna och rör om.
Ta av nötblandningen från pannan och låt svalna.

Servera med en sallad och toppa med karamelliserade hasselnötter och riven Västerbottensost.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

60 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

3.3 / 5. 3

2.4 / 5. 5

65 MIN

4 / 5. 6

12 MIN

4.5 / 5. 2

45 MIN

3.3 / 5. 3

30 MIN

3.7 / 5. 3

30 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

paj-720x720

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination. 

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.