Au gratin punajuuret Västerbottensost-juustolla®

Tarjoile au gratin -punajuuret salaatin kanssa ja päälle karamellisoituja hasselpähkinöitä ja raastettua Västerbotten-juustoa.

Ainesosia

5 punajuurta
100 g Västerbottensost-juustoa
100 g salaattiseosta
1 dl creme fraiche
1⁄2 tl pippuria
1⁄2 dl hunajaa
1⁄2 rkl oliiviöljyä
1⁄2 kupillista sokeria
2 kuppia hasselpähkinöitä
Flake suola

KUINKA TEHDÄ SE

60 MIN

Au gratin punajuuret Västerbottensost-juustolla®

Au gratin punajuuret:
Kypsennä punajuuria noin 40 minuuttia, kunnes ne muuttuvat pehmeiksi, kuori ja viipaloi ne noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi ja aseta uuninkestävään astiaan.
Raasta Västerbottensost karkeasti ja sekoita creme fraicheen ja pippuriin.
Aseta dollop juustokreemiä jokaiselle punajuuriviipaleelle ja au gratin nopeasti uuniin noin 5-10 minuuttia.

Karamellisoituneet pähkinät:
Kuumenna hunaja, oliiviöljy ja sokeri kuumassa paistinpannussa, kunnes ne ovat sulaneet.
Lisää sitten hienonnetut pähkinät ja sekoita.
Poista pähkinäseos pannusta ja anna jäähtyä.

Tarjoile salaatin ja päälle karamellisoitujen hasselpähkinöiden ja raastetun Västerbotten-juuston kera.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit
DELA

Muita suosittuja reseptejä

au gratin punajuuret Västerbottensost®

Västerbottensostpaj® herkullisella hopeasipulilla

90 MIN

4 / 5. 1

fishtacos

Kalatacot, kurkkukynsi ja Västerbottensost®

30 MIN

2.5 / 5. 2

Munan lävistys Västerbottensostilla®

4 / 5. 1

au gratin punajuuret Västerbottensost®

Au gratin punajuuret Västerbottensost-juustolla®

60 MIN

4 / 5. 1

au gratin punajuuret Västerbottensost®

Pirog ja Västerbottensost®

40 MIN

4 / 5. 1

au gratin punajuuret Västerbottensost®

Fattoush grillatulla lohella ja Västerbottensostilla®

60 MIN

4 / 5. 1

au gratin punajuuret Västerbottensost®

Marinoituja hilloja

10 MIN

4 / 5. 1

au gratin punajuuret Västerbottensost®

Rommin sotku

15 MIN

4.5 / 5. 2

Lisää reseptejä

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Liity jäseneksi nyt
Riven och bit tushad

Tutustu valikoimaamme

Ainutlaatuinen juusto eri pakkauksissa
vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Käsityöt

Huolellista juustokäsityötä jo vuodesta 1872

Västerbottensost® on Norrmejerierin rekisteröity tavaramerkki

Facebook Instagram Youtube
Facebook Instagram Youtube

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.