Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme
Au gratin mereneläviä Västerbottensostin® kanssa
Au gratin mereneläviä, kuten langoustines, keitetyt simpukat ja hummeri. Anna itsesi maistaa sitä!
Ainesosia
5 ANNOSTA
102 G Västerbottensost®
4–8 keisarihummeria
500 g keitettyjä simpukoita
2 hummeria
4–6 kampasimpukkaa
8–12 osteria
2 dl Västerbottensost® raastettuna
2 viipaletta hapanjuurileipää
1 valkosipulinkynsi
1 kuppi persiljaa hienonnettuna
2 tl kuivattua punaista chiliä
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl voita
Flake suola
Västerbottensost®, raastettu
Sitruuna
Tuoreet yrtit
Vastaleivottua leipää
KUINKA TEHDÄ SE
22 MIN
Au gratin mereneläviä Västerbottensostin® kanssa
Keveiden:
Leikkaa hapanjuurileipä pienemmiksi paloiksi ja sekoita monitoimikoneessa muiden ainesosien kanssa niin, että se muuttuu maalaismaiseksi leivänmurulla.
Simpukka:
Jaa ja puhdista suuremmat merenelävät, kuten hummeri ja keitetyt langoustiinit, ja aseta sitten leivinastiaan.
Avaa keitetyt simpukat ja aseta leivinastiaan, avaa osterit ja kampasimpukat ja laita ne myös muottiin.
Lisävaruste:
Napsauta merenelävien päällä olevaa täytettä ja au gratin uunin keskellä noin 5–7 minuuttia.
Tarjoile suoraan vastaraastetun Västerbotten-juuston, sitruunan, tuoreiden yrttien ja hyvän leivän kanssa.
Tahti
Muita suosittuja reseptejä
Fotograferingsguide
- Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
- Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
- Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
- Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
- Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Njut av midsommar
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.