Fyllda zucchiniblommor med Västerbottensost® och örter

Bjud på dina gäster på de här fina och goda zucchiniblommorna. De kommer garanterat göra succé!

Ingredienser
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® 450g


1,5 dl ricotta
1 kruka kruspersilja, finhackad
1 tsk chiliflakes
Finrivet skal av 0,5 citron
Salt och svartpeppar

8–12 zucchiniblommor
1,5 dl solrosolja, till stekning
Västerbottensost®, finriven

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Fyllda zucchiniblommor med Västerbottensost® och örter

Blanda ingredienserna till fyllningen.
Smaka av med salt och peppar.
Öppna zucchiniblommorna försiktigt och lägg ca 1,5 msk fyllning i varje blomma.
Pressa samman blomöppningen så fyllningen inte läcker ut.
Häll oljan i en rymlig stekpanna och värm till 160.°
Lägg ner några blommor i taget och stek/fritera dem ca 3 min per sida.
Låt blommorna rinna av på hushållspapper och lägg över på ett fat.
Riv över Västerbottensost® och servera direkt.

Betygsätt

4.5 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

30 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

3 / 5. 2

20 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

255 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

3.5 / 5. 2

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

snordegssnurror1080-min

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3