Logga in
Logga in

Fyllda zucchiniblommor med Västerbottensost® och örter

Bjud på dina gäster på de här fina och goda zucchiniblommorna. De kommer garanterat göra succé!

Ingredienser

Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® 450g


1,5 dl ricotta
1 kruka kruspersilja, finhackad
1 tsk chiliflakes
Finrivet skal av 0,5 citron
Salt och svartpeppar

8–12 zucchiniblommor
1,5 dl solrosolja, till stekning
Västerbottensost®, finriven

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Fyllda zucchiniblommor med Västerbottensost® och örter

Blanda ingredienserna till fyllningen.
Smaka av med salt och peppar.
Öppna zucchiniblommorna försiktigt och lägg ca 1,5 msk fyllning i varje blomma.
Pressa samman blomöppningen så fyllningen inte läcker ut.
Häll oljan i en rymlig stekpanna och värm till 160.°
Lägg ner några blommor i taget och stek/fritera dem ca 3 min per sida.
Låt blommorna rinna av på hushållspapper och lägg över på ett fat.
Riv över Västerbottensost® och servera direkt.

Betygsätt

4.3 / 5. 4

Spara recept

Andra populära recept

75 MIN

2.7 / 5. 3

50 MIN

3 / 5. 2

60 MIN

2.5 / 5. 2

50 MIN

4.4 / 5. 7

25 MIN

3 / 5. 3

30 MIN

3.9 / 5. 7

20 MIN

3.6 / 5. 30

30 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Cheesecake_1600x1600

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination. 

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.