Logga in
Logga in

Fylld Aubergine med svampstuvning

Ingredienser

4 auberginer
2 gula lökar
2-3 vitlöksklyftor
400 g champinjoner
en klick smör
2 1/2 dl Mellangrädde
1 burk kikärtor
3 dl riven Västerbottensost
salt, peppar

GÖR SÅ HÄR

30 MIN

Dela auberginen, gröp ur en del av innanmätet och tärna det.
Finhacka lök, vitlök och skiva svampen.
Fräs alltsammans i smör tills all vätska försvunnit.
Häll på grädde och koka ihop till en stuvning.
Rör ned väl avrunna kikärtor.
Smaka av med salt och peppar.
Förväll aubergineskalen genom att doppa dem i kokande vatten.
Fyll dem med stuvningen och täck med riven ost.
Gratinera i ugn 225° tills osten är gyllengul och bubblig.
Servera med en sallad.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

15 MIN

3.8 / 5. 6

30 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

3.5 / 5. 2

10 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4.4 / 5. 5

40 MIN

3.3 / 5. 731

55 MIN

4 / 5. 2

60 MIN

3 / 5. 4

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

grilladsparris1080

Hitta ditt nya favoritrecept!

Recept till vardag och fest

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.