Logga in
Logga in

Frukostsemla med Västerbottensost

Ingredienser

5 dl mjöl
2,5 dl vatten
1 tsk salt
1 msk matolja
1/2 paket färsk jäst
Vallmofrön
4 ägg
Cocktailtomater
Salladslök
Riven Västerbottenost
Salt och peppar
Folie

GÖR SÅ HÄR

60 MIN

Värm ugnen på 250 grader.
Blanda ihop alla ingredienser i en bunke och knåda till en fast deg.
Låt degen jäsa övertäckt i degbunken i ca 15-20 minuter.
Dela degen i fyra delar och rulla till runda former.
Pensla med vatten och strö över vallmofrön.
Grädda i ugnen i ca 10 minuter på 200°.
Skär toppen av brödbullarna och gröp ur innehållet.
Fyll bröden med hackade cocktailtomater, kläck över ett ägg och strö över med Västerbottenost.
Krydda med salt och peppar.
Vira folie runt bröden och lägg in de i ugnen i ca 10 minuter.
Ta ut frallorna, strö över lite hackad gräslök och servera.

Betygsätt

3.5 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

30 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

3.8 / 5. 5

35 MIN

3.5 / 5. 2

15 MIN

2.8 / 5. 15

15 MIN

3 / 5. 2

60 MIN

3 / 5. 4

95 MIN

4 / 5. 3

2.4 / 5. 5

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

Cheesecake_1600x1600

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination. 

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.