Logga in
Logga in
Blinier med kräm på Västerbottensost

Blinier med kräm på Västerbottensost® och löjrom

Passar perfekt som tilltugg eller förrätt. Här har vi använt oss av färdiga blinier från frysdisken men du kan även göra dina egna.

Ingredienser

Detta recept innehåller:
40 g Västerbottensost® Riven


20 blinier (finns i frysdisken om ni inte vill göra egna)
1 dl färskost
1 dl smetana (eller crème fraiche)
1 citron
1 kruka gräslök
1 äggula
30 g löjrom
Salt och svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

20 MIN

Mixa färskost, Västerbottensost och smetana i en bunke med stavmixer. Tillsätt lite salt och citronsaft efter smak.
Värm blinierna i ugnen eller i en stekpanna med smör i om du köpt färdiga, eller stek dina egna.
Spritsa ut ostkrämen på blinierna. Rör samman löjrommen och äggulan (tro mig – blir magiskt gott). Toppa ostkrämen med rommen och strö finhackad gräslök över.
Avsluta med att riva lite citronzest över. Njut!

Betygsätt

3 / 5. 18

Spara recept

Andra populära recept

140 MIN

4.5 / 5. 2

60 MIN

4.5 / 5. 2

20 MIN

3.4 / 5. 32

120 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

130 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.