Enkel pajdeg grundrecept

20 min

Ingredienser

125 g smör
3 dl vetemjöl
1 msk vatten

En välsmakande paj börjar med en god pajdeg. Det här receptet är både enkelt och gott passar och utmärkt som grund till paj med Västerbottensost®.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Blanda smör och mjöl i matberedare till en smulig massa. Tillsätt vattnet och fortsätt mixa ihop till en smidig deg. Tryck ut pajdegen i en pajform (24 cm i diameter). Nagga formen i botten och förgrädda i ugnen ca 10 minuter.

Grundreceptet passar utmärkt till Västerbottensostpaj® Originalreceptet på Västerbottenpaj.

How useful was this post?

Lämna din röst

Average rating 3 / 5. Vote count: 3

No votes so far! Be the first to rate this post.