På sommaren har du alltid användning för snabba röror. Den här är packad med smaker och rörs ihop på nolltid.
Ingredienser
Cirka 4 personer
150 g riven Västerbottensost®
1 kruka basilika
1/2 knippe persilja
2 st vitlöksklyftor
30 g valnötskärnor eller
skållad och skalad sötmandel
1 dl olivolja
Salt och peppar
Gör såhär
Lägg alla ingredienser i en bunke och mixa med stavmixer till en slät pesto.
