Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
8 skivor grovt bröd
50 g smör, smält
3 dl visp- eller mellangrädde
1/2 tsk chilipulver
1/2 tsk vitpeppar
300 g Västerbottensost, riven
salt
3 gelatinblad
2 dl vinbärssaft, lättsötad
Fodra en 1,5 liters brödform med plastfolie.
Mixa bröd och smör, tryck ut i formen till en jämn botten.
Ställ in i kylen.
Koka upp grädde, chilipulver och peppar, dra kastrullenfrån plattan.
Vispa ner osten tills den smält helt och låt svalna.
Smaka av med salt och häll i formen.
Låt stelna över natten.
Lägg gelatinbladen i kallt vatten 5 minuter, krama ur och smält med 1 dl saft.
Rör ner resterande saft och häll gelén över ostkakan.
Låt stelna i kyl.
Skär i små bitar, doppa kniven i varmt vatten mellan snitten.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
