Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
4 paprikor, röda eller gula
ca 500 g broccoli, färsk eller fryst
2 1/2 dl Matlagningsgrädde
1 ägg
2 dl Västerbottensost
1 tsk körvel
salt
svartpeppar
Dela paprikorna på längden. Kärna ur dem.
Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten, ca 10 min. Låt den rinna av.
Mixa broccolin i en matberedare.
Tillsätt grädde, ägg, ost och körvel.
Smaksätt med salt och peppar.
Fördela fyllningen i paprikahalvorna.
Gratinera i ugn vid 225°, 10-15 min.
Servera med kokt ris och sallad.
2.5 / 5. 2
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.