Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
1 aubergine
1/2 dl olivolja
2 msk creme fraiche
1-2 klyftor vitlök
1 nypa flingsalt
Svartpeppar från kvarn
1 dl finhackad bladpersilja
100 g Västerbottensost
100 g pistagenötter
Skiva upp färskt surdegsbröd.
Stek en grovhackad aubergine i olivolja tills den får fin färg.
Mortla tillsammans med crème fraiche, vitlök och bladpersilja.
Salta, peppra och rör ner 100 g finriven Västerbottensost.
Klicka upp röran på brödet.
Ringla över din godaste olivolja.
Garnera med hackade pistagenötter och toppa med en nypa flingsalt.
4.5 / 5. 2
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.