Logga in
Logga in

Mustakaalia, savoykaalia ja valkokaalia kastikkeella Västerbottensostilla®

Triss kaali tämän maukkaan kasvisruoan kanssa. Toimii sekä joulupöydän että lihan tai siipikarjan lisävarusteena.

Ainesosia
70 G Västerbottensost®

150 g mustakaalia
150 g savoy-kaalia
150 g valkoista kaalia
25 g voita
2 rkl oliiviöljyä
Suolaa ja valkopippuria
2,5 dl kermavaahtoa
1 kuppi kuivaa valkoviiniä
1 ripaus raastettua muskottipähkinää
50 g Västerbottensostia® raastettuna
Noin 2 tl puristettua sitruunaa
Suolaa ja valkopippuria
Västerbottensost®, murentunut, palvelemaan

KUINKA TEHDÄ SE

30 MIN

Mustakaalia, savoykaalia ja valkokaalia kastikkeella Västerbottensostilla®

Silppua kaali ohuesti ja paista voissa ja öljyssä matalalla lämmöllä, kunnes se on pehmeää ja mehukasta.
Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
Kastike Västerbottensostilla®: Hauduta kermaa ja viiniä kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes kaksi kolmasosaa on jäljellä.
Lisää juusto ja sekoita, kunnes se on sulanut.
Sekoita kastike käsisekoittimella sileään ja vaahtoavaan kastikkeeseen.
Mausta maun mukaan raastetulla muskottipähkinällä, puristetulla sitruunalla, suolalla ja valkopippurilla.
Laita kaali renkaaseen lautaselle.
Kaada vaahdotettu kastike keskelle ja lisää päälle hieman ylimääräistä murennettua Västerbotten-juustoa®.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

160 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

110 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

330 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.