Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme
Ylellinen kantarellipiirakka, joka on täydellinen hemmotella vieraitasi! Kanttarellit ja Västerbottensost ovat todella mukava yhdistelmä, jota arvostetaan aina.
3 dl vehnäjauhoja
125 grammaa kuutioitua kylmää voita
3 rkl kylmää vettä
3 munaa
2 kuppia kermavaahtoa
1 ripaus suolaa
1 ripaus mustapippuria
800 grammaa tuoreita kantarelleja
2 rkl voita
suolaa ja pippuria
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Sekoita jauhot, voi ja vesi keskenään monitoimikoneessa. Paina taikina muottiin, mieluiten irrotettavalla reunalla, mutta myös tavallinen muoto on hieno.
Jätä jääkaappiin hetkeksi.
Nappaa piirakkapohja ja paista uunin keskellä noin 10 minuuttia.
Kuivapaista kantarellit niin, että neste katoaa.
Lisää voi ja paista vielä hetki, jotta kantarellit saavat mukavan pinnan.
Vatkaa munat ja kerma yhteen suolan ja pippurin kanssa.
Sekoita sitten Västerbottensost® munabooliin.
Kaada munabooli ja kantarellit päälle ja paista uunin alaosassa noin 35-40 minuuttia.
4 / 5. 1
Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme
Västerbottensost® on Norrmejerierin rekisteröity tavaramerkki
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.