Logga in
Logga in

Paistettua kanaa ja savuista dippiä Västerbottensostilla®

Fantastinen paistettu kana, jossa on savuinen dippi grillikastiketta ja Västerbotten-juustoa. Tarjoile niitä sellaisenaan tai maukkaan salaatin ja leivän kanssa.

Ainesosia
6 ANNOSTA
40 G Västerbottensost®

2 valkosipulinkynsiä
1 sitruuna
1 rkl paprikajauhetta 1⁄2 tl chilijauhetta
1 1⁄2 dl maitoa
2 munaa
600 g kanafileitä
2 1⁄2 dl pankoa
2 dl korppujauhoja
Makuneutraali öljy, esim. rapsiöljy
2 keltasipulia
2 rkl öljyä
2 rkl savuista grillikastiketta
1 kuppi Västerbottensostia raastettuna
1 1⁄2 dl majoneesia

KUINKA TEHDÄ SE

140 MIN

Paistettua kanaa ja savuista dippiä Västerbottensostilla®

Kuori ja raasta valkosipuli
Huuhtele ja hankaa sitruuna haaleassa vedessä
Raasta sitruunan uloin kuori.
Sekoita valkosipuli, sitruunan kuori, paprikajauhe, chilijauhe, hapanmaito ja muna tasaisen taikinan muodostamiseksi
Käännä kana ympäri taikinassa ja anna sen seistä ja liota vähintään tunnin ajan.
Leivonta: Sekoita panko ja korppujauhot
Leipä kana seoksessa.
Savuinen dippi: Kuori ja viipaloi sipuli ohuesti
Paista sipulia öljyssä keskilämmöllä, kunnes se muuttuu kunnolla pehmeäksi ja sillä on mukava vaaleanruskea väri
Käännä grillikastike alas paistamisen loppua kohti
Anna sipulin jäähtyä kunnolla
Sekoita sipulia, raastettua Västerbotten-juustoa ja majoneesia monitoimikoneessa, kunnes kastike on tasaista.
paistaminen: Kuumenna öljy paksupohjaisessa pannussa, mieluiten korkealla reunalla, noin 160 ° C: seen, pidä kansi käsillä paistamisen aikana
Paista kananpaloja, kunnes sisälämpötila on 72 ̊C, 4-5 minuuttia.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

15 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

65 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.