Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme
Bao-pullat portabellolla & Västerbottensost®
Kasvisruoka portabello-sienillä, hoisin-kastikkeella ja marinoidulla chilisipulilla. Tämä perjantain taco-variantti on menestys!
Ainesosia
4 ANNOSTA
150 G Västerbottensost®
8 bao-pullaa
150 g Västerbottensostia raastettuna
4 portabello-sieniä tai 12 suurta sieniä
1 kpl valkosipulinkynsi raastettuna
1 kuppi Hoisin-kastiketta
1/2 kuppi oliiviöljyä
suolaa ja pippuria
1/2 kuppi sokeria
1 kuppi etikkaa
1 kuppi vettä
2 kpl Pieniä punasipulia tai yksi iso iso
1 kpl punaista chiliä hienoksi viipaloituna
1 kpl kurkkua, pieninä kuutioina
8 Lehdet raikkaat salaatit
1 kuppi turkkilaista jogurttia
Korianteri ja seesaminsiemenet
KUINKA TEHDÄ SE
70 MIN
Bao-pullat portabellolla & Västerbottensost®
Ripottele raastettua Västerbotten-juustoa leivinpaperille, paista kultaista ja rapeaa 200 asteessa noin 8 minuuttia, kunnes juusto on kauniisti ruskistunut. Anna jäähtyä ja murenna se sitten rapeaksi.
Juustoa voidaan säilyttää purkissa ja käyttää täytteenä esimerkiksi salaattia tai keittoa varten.
Sekoita hoisinkastike raastetun valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa. Käännä portabellon kokonaiseksi kastikkeen, suolan ja pippurin kanssa, paahda sitä sitten uunissa 200 ° C: ssa 20 minuuttia, sieniä noin 10-15 minuuttia tai kunnes ne karamellisoituvat.
1, 2, 2 joukkuetta
Keitä kerros etikkaa, sokeria ja vettä, lisää punainen viipaloitu chili.
Suunnittele sipuli renkaiksi ja laita kerroksiin, anna jäähtyä.
Bao-pullat
Höyrytetty tarjoilun aikana ja tarjoillaan bambukoreissa pöydässä yhdessä kuutioidun kurkun, salaatinlehtien, marinoitujen chilisipulien ja jogurtin kanssa.
Vinkkejä! Bao-pullat on mahdollista korvata tortillaleivällä haluttaessa.
Tahti
Muita suosittuja reseptejä
Fotograferingsguide
- Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
- Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
- Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
- Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
- Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Njut av midsommar
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.