Logga in
Logga in

Kalakakut Västerbottensostin® kanssa

Ihania kalakakkuja Västerbotten-juustolla ja sitruunakreemillä. Tarjoile kalakakut keitettyjen perunoiden ja parsa-parsakaalin kanssa!

Ainesosia
4 ANNOSTA
140 G Västerbottensost®

500 g turskafileetä
200 g keitettyjä perunoita, kuorittuja
2 dl Västerbottensost®
1 muna
2 rkl jauhoja
2 viipaletta valkoista leipää, mieluiten päivän ikäinen
1 kuppi tilliä hienonnettuna
1⁄2 kuppia vihreää sipulia hienonnettuna
1 tl chilihiutaleita
1⁄2 dl kapriksia, voidaan sulkea pois
Suola
Pippuri
2 kuppia pankoa tai leivänmuruja
Auringonkukkaöljy paistettavaksi
2 dl creme fraiche
1 1⁄2 dl Västerbottensostia® murskattuna
1 tl sitruunankuori raastettuna
Mustapippuri
Suola
400 g parsaparsa, keitetty
Sitruuna, kiilat
Keitetyt perunat
Tilli

KUINKA TEHDÄ SE

40 MIN

Kalakakut Västerbottensostin® kanssa

KALA-KAKUT

500 g turskafileetä
200 g keitettyjä perunoita, kuorittuja
2 dl Västerbottensost®
1 muna
2 rkl jauhoja
2 viipaletta valkoista leipää, mieluiten päivän ikäinen
1 kuppi tilliä hienonnettuna
1⁄2 kuppia vihreää sipulia hienonnettuna
1 tl chilihiutaleita
1⁄2 dl kapriksia, voidaan sulkea pois
Suola
Pippuri
2 kuppia pankoa tai leivänmuruja
Auringonkukkaöljy paistettavaksi

SITRUUNAN CRÈME

2 dl creme fraiche
1 1⁄2 dl Västerbottensostia® murskattuna
1 tl sitruunankuori raastettuna
Mustapippuri
Suola

LISÄVARUSTE

400 g parsaparsa, keitetty
Sitruuna, kiilat
Keitetyt perunat
Tilli

Kalakakut:
Leikkaa kiilto pienemmiksi paloiksi ja aseta monitoimikoneeseen.
Lisää perunat, Västerbotten-juusto, kananmunat, jauhot, leipä, tilli, vihersipulit, chilihiutaleet, kaprikset, suola ja pippuri ja sekoita karkeaksi taikinaksi.
Muotoile pienemmiksi tonteiksi.
Käännä ne pankoksi ja paista keskilämmöllä runsaassa auringonkukkaöljyssä, noin 6 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniisti ruskistuneet.
Sitruunakreemi:
Sekoita Västerbottensost, creme fraiche ja sitruunankuori.
Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
Tarjoile keitettyjen perunoiden, parsa-parsakaalin ja sitruunakiilojen kanssa.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

55 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

8 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

800 MIN

4 / 5. 1

110 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

85 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.