Logga in
Logga in

Chocolate brackish with Västerbottensost®

Try this variant of chockladbräck with Västerbottensost as Christmas candy this year. You won’t be disappointed!

Ingredients
Detta recept innehåller:
50 g


50 g Västerbottensost®, grated
200 g dark chocolate 55%
1 cup peeled pistachios
Flake salt

HOW TO DO IT

15 MIN

Chockladbräck with Västerbottensost®.

Place grated Västerbotten cheese on a baking sheet with parchment paper and au gratin in the oven about 5 minutes until it gets nice color. Allow to cool and crush to flakes. Coarsely chop the pistachios. Melt the chocolate over low heat in a saucepan. Pour out the melted chocolate on parchment paper and top with nuts and au gratin Västerbotten cheese in flakes. Sprinkle with flake salt. Allow to cool, then break into pieces.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

25 MIN

4 / 5. 2

24 MIN

4 / 5. 1

800 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

100 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

330 MIN

4 / 5. 1

140 MIN

4 / 5. 1

Become a member of our cheese club

Save your favourite recipes, take advantage of our offers and never miss our inspiration and knowledge articles

Västerbottensost nationalosten

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.